თბილისი კულინარიულ რეიტინგში მოხვდა

თბილისი მოხვდა მსოფლიოს 100 ქალაქის სიაში განსაკუთრებული კერძებით, რომელიც შედგენილია ტრადიციული კერძების მსოფლიო ატლასის მიერ მთელი ქვეყნიდან TasteAtlas-ის მიერ. საქართველოს დედაქალაქმა რეიტინგში მე-17 ადგილი დაიკავა და გაუსწრო ისეთ ცნობილ ქალაქებს, როგორებიცაა ფლორენცია, სინგაპური, მადრიდი, ნიუ-იორკი, სტამბოლი, ბრიუსელი, რიო-დე-ჟანეირო, მილანი, პრაღა. ყველაზე გავრცელებულ ქართულ კერძებად ითვლება ხინკალი, ხაჭაპური, ხარჩო, ბადრიჯანი და ხაში.

გარდა ამისა, CNN Travel-ის გამომცემლობის მიხედვით, ეროვნული ქართული სუპ-ხარჩო წვნიანთა მსოფლიოს საუკეთესო ოცეულში მოხვდა. სტატიის ავტორმა აღნიშნა, რომ წვნიანს საქონლის ხორცით, ბრინჯითა და ნიგვზით განსაკუთრებულ გემოს აძლევს დაუმწიფებელი ქლიავის, ნივრისა და მწვანილებისგან დამზადებული ტყემალის მჟავე სოუსი და ასევე სანელებლები, როგორიცაა უცხო სუნელი.